De Boeren Gatenkaas Tynjetaler is een bijzondere kaas van Friese grond. De kaas komt uit het Friese dorpje Tijnje van de familieboerderij van; De Gelder. Het familiebedrijf is opgericht in 1962. en streeft nog steeds naar het hoogst haalbare wanneer het gaat om ambachtelijk bereide zuivelproducten. Om de beste kwaliteit zuivel te krijgen, is het heel belangrijk dat de koeien lekker in hun vel zitten. Daar werken ze dan ook ontzettend hard aan, iedere dag weer. Zo  zorgen ze voor schone, ruime stallen, frisse buitenlucht en goede voeding.
De Boeren Gatenkaas Tynjetaler is een heerlijke zachte boerenkaas. Het is een jonge Friese gatenkaas, met een rijping van ongeveer 6 weken. Met een romige en ietsje zoete smaak heeft deze relatief jonge kaas een licht pittige nasmaak.
De Tynjetaler scoort zeer hoog bij wedstrijden en was in 2011 zelfs een van de finalisten van ‘De Smaak van NL’!
De kaas is voor veel doeleinde goed te gebruiken. Hierbij kan gedacht worden aan brood beleg, diverse gerechten en natuurlijk voor bij de borrel!